CAFE + MANTEIGA = AUMENTO NA ENERGIA FISICA E MENTAL

Apesar de parecer estranho e ate mesmo um pouco repugnante para alguns com o estomago mais sensivel, imagine se uma simples xicara de cafe pudesse fornecer ao mesmo tempo energia fisica por muitas horas e alem disso ainda possibilitar mais foco e poder de concentracao!!
 Isso e o que alguns defensores do chamado "Bulletproof Coffee" afirmam.
Ah! Sera que mencionei tambem que essa combinacao nada convencional pode ainda ajudar a emagrecer?
Isso tambem parece ser uma outra vantagem dessa combinacao estranha mas eficiente de cafe e manteiga. Para os defensores de uma nova tendencia em dieta na America do Norte chamada de "Bulletproof diet", o cafe com manteiga e o diferencial entre uma bem sucedida perda de peso e o fracassso.
O que e Bulletproof diet?
De acordo com Dave Asprey, criador da "Bulletproof diet", a combinacao de conceitos do jejum intermitente combinado uma dieta pobre em carboidratos e "turbinado" pela combinacao de cafe com manteiga pode ocasionar nao somente uma consistente e surpreendente perda de peso mas tambem pode melhorar a performace fisica e mental e quem sabe proteger sua saude contra doencas cronico-degenerativas tais como diabetes melitus, osteoartrites, etc.
Segundo o autor dessa dieta, uma dieta simples porem sustentavel e o segredo para emagrecimento, longevidade e prevencao de doencas.
Para Dave Asprey, que conseguiu perder mais de 50 kg utilizando essa dieta e dono de uma empresa que fornece cafe livre de toxinas, essa dieta pode ser uma poderosa aliada nao somente para quem deseja perder peso, mas tambem para aqueles que precisam mehorar sua saude e quem sabe ate prevenir o aparecimento de diversas doencas.
Componentes da Bulletproof diet:
- Bulletproof cafe pela manha para fornecer energia.
- Jejum intermitente: 16-18 horas de jejum (exceto agua e cafe naturalmente) seguidos da ingestao de alimentos durante uma "janela" de tempo de mais ou menos 6-8 horas
- Dieta com baixo teor de carboidratos: nessas 6-8 horas onde e permitido comer, deve-se comer apenas alimentos com baixo teor de carboidratos.

Beneficios atribuidos ao cafe:

1. Aumenta a producao de um fator de crescimento chamado em ingles BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor) o qual protege as celulas do cerebro
2.Aumenta o metabolismo, aumentando o gasto calorico e ajudando no emagrecimento
3. Aumenta o foco e a produtividade
4. Reduz as dores musculares

Obviamente e preciso lembrar que algumas pessoas passam mal com o cafe e devem ter cuidado ao ingerir o mesmo, especialmente aqueles com ansiedade, insonia e/ou problemas cardio-vasculares.

Porem, e muito interessante observar que algumas pequenas mudancas na dieta alimentar podem sem duvida alterar para melhor nao apenas nossa qualidade de vida mas tambem podem  ajudar a prevenir ou retardar o aparecimento de doencas tao debilitantes como a obesidade, o diabetes melitus e quem sabe as doencas cardio-vasculares tais como o infarto e o derrame.
Para aqueles interessados em testar o "Bulletproof coffee", a receita mais simples seria:

- Uma xicara de cafe a sua escolha adocado com adocante a sua escolha
                  +
- uma colher de sopa de manteiga sem sal,
                 +
- uma ou duas colheres de MCT (medium chain triglycerides oil), ou de oleo de coco extravirgem

Eu pessoalmente sou fa desse tipo de cafe e posso garantir que o gosto e bom. Para quem possui algum tipo de condicao medica aguda ou cronica e que possa ser alterada pela ingestao de cafe ou pela adocao de uma dieta diferenciada como a Bulletproof diet, recomendo que visite seu medico antes de tentar esse ou qualquer outro tipo de dieta.

Espero que essa informacao possa servir de estimulo para quem esta procurando alternativas para perda  de peso e prevencao de doencas.

Segue abaixo um link para um video sobre como preparar o "Bulletproof coffe":


http://youtu.be/388ZteTDWF0



Um otimo fim de semana, com energia e saude a todos!!