JEJUM INTERMITENTE: COMA MENOS PARA ENVELHECER DEVAGAR E VIVER COM MAIS SAUDE POR MAIS TEMPO

Nao e novidade que muitos experimentos em animais tem demonstrado que a restricao na ingestao de calorias produz uma reducao na velocidade do envelhecimento desses animais.
Animais submetidos a uma dieta com apenas 1/3 do numero normal de calorias vivem em media 20-30% a mais que aqueles alimentados com uma dieta rica ou considerada normal em numero de calorias.
Porem, por razoes logicas, muito poucos experimentos com seres humanos tem sido realizados e obviamente que a ideia de viver com fome nao agrada nem um pouco a ninguem.
Recentemente, um medico e reporter  britanico, Dr Michael Mosley vem alcancando grande sucesso com um livro chamado " The Fast Diet" ( Dieta do Jejum), onde ele sugere que e possivel alcancar os mesmos beneficios de uma dieta restrita em calorias ( niveis melhores de colesterol e triglicerides, niveis normais de acucar no sangue e niveis normais de pressao arterial) sem no entanto sofrer com uma sensacao de fome cronica.
Segundo o Dr Mosley, utilizando um conceito chamado Intermittent fasting ( Jejum intervalado), o qual consiste em reduzir a ingestao de calorias a +/- 500 calorias/dia  durante 2-3 dias na semana, mantendo durante o restante dos dias uma ingestao normal ( nao exagerada) de calorias, o que seria mais ou menos 2000 calorias/dia.
De acordo com o Dr Mosley, os beneficios desse tipo de dieta sao bem semelhantes aos obtidos com uma dieta de restricao calorica classica.
Para quem se interessar existem varios videos no You Tube sobre o Dr Mosley e sua dieta.
Para adicionar um pouco mais de confusao nessa historia, gostaria de mencionar tambem outras variacoes de realizar um jejum intervalado: uma chamada de "The 8 hours diet" ( a dieta das 8 horas), a qual sugere um jejum diario de 16 horas, seguido por uma ingestao normal de calorias durante uma "janela de tempo" de 8 horas.
Na pratica significa mais ou menos o seguinte: sua ultima refeicao seria digamos as: 20:00 horas. A partir de entao apenas agua, cafe e refrigerantes diet sao permitidos ate a proxima refeicao que seria as 12:00 horas do dia seguinte.
Nesse contexto, voce pode encontrar variacoes como a chamada " The Warrior diet" a qual limita ainda mais o tempo permitido para ingestao de comida ( 4 horas/dia seguidos de 20 horas de jejum) alem de muitas outras variacoes com o mesmo objetivo: reduzir a ingestao de calorias com a finalidade de retardar o envelhecimento e prevenir o aparecimento de doencas graves como o diabetes, derrame e o infarto do miocardio.
Minha avaliacao desse tipo de dieta e a seguinte: sou um fa assumido da reducao de calorias como maneira pratica de realmente prevenir o aparecimento de varias doencas que estao em franca evolucao na nossa sociedade atual. Porem, gostaria de lembrar que e muito importante lembrar um outro conceito tambem polemico mas verdadeiro: nem todas as calorias sao iguais.
Para efeito de restricao calorica, e importante lembrar que precisamos ingerir um minimo de nutrientes ( macro e micro nutrientes) tais como vitaminas, minerais, proteinas e fibras para garantir o bom funcionamento dessa "maquina" chamada corpo humano. Assim ingerir poucas calorias porem vindas de alimentos processados e/ou vindas de fast food nao me parece uma escolha muito interligente.
Novamente, para aqueles interessados nesse assunto existem varios documentarios sobre Intermittent fasting ( Jejum intervalado) disponiveis no You Tube.
Como medico, gostaria de frisar que antes de embarcar em qualquer "aventura" que possa interferir com sua saude, seria sempre recomendavel conversar com seu medico antes de tomar qualquer atitude. Afinal, todos possuimos metabolismo basal diferentes e portanto o que funciona bem para alguns pode nao ser tao eficiente para outros.
De qualquer maneira, o conceito de que uma ingestao calorica mais baixa que o usual pode prevenir o aparecimento de doencas tao mortais como o diabetes e o ataque cardiaco me parece muito atraente e dignos de mais reflexao. Caso alem desses beneficios a restricao calorica possa tambem retardar nosso envelhecimento externo entao sem duvida teremos encontrado um vencedor no quesito medicina preventiva e democratica. Pense, reflita e ponha em pratica essa ideia.
Um otimo e magro fim de semana para todos.